Farklı Sulama Yöntemlerinin Bazı Pamuk (Gossypium hirsutum L.) Çeşitlerinde Yağ Oranı ve Yağ Asitleri Oluşumuna Etkileri
Özet Görüntüleme: 120
/ 
PDF İndirme: 75
DOI:
https://doi.org/10.5281/zenodo.10250432Anahtar Kelimeler:
Pamuk, sulama yöntemleri, yağ asitleri, yağ oranı, çevre koşullarıÖzet
Bu çalışma, 2022 yılı pamuk yetiştirme sezonunda, Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla bitkileri deneme alanında tesadüf blokları bölünmüş parselleri deneme desenine göre Fiona ve May-455 pamuk çeşitleri kullanılarak deneme kurulmuştur. Sulama konuları karık tipi, yağmurlama tipi ve damla sulama olarak belirlenmiştir. Çalışmada, yağ oranı (%) doymuş ve doymamış yağ asitlerinden myristic asit (c14:0), palmitik asit (c16:0), stearik asit (c18:0), oleik asit (c18:1), linoleik asit (c18:2) ve nervonik asit (c24:1) oranları (%) olarak saptanmıştır. Çalışma sonucunda, karık sulamanın damla ve yağmurlama sulamaya göre yağ oranını artırdığı çeşitler arasında May-455 çeşidinin Fiona çeşidine göre daha fazla yağ oranına sahip olduğu saptanmıştır. Sulama tiplerinin ve pamuk çeşitlerinin yağ oranı (%) ve palmitik asit (c16:0) açısından önemli etkisinin olduğu; myristic asit (c14:0), stearik asit (c18:0), cis-oleik asit (c18:1n9c), cis-linoleik asit (c18:2n6c) ve nervonik asit (c24:1) bakımından önemli düzeyde bir etkisi olmadığı görülmüştür. Yağ bitkilerinin yağ asitleri kompozisyonları ekolojik ve diğer birçok faktörün dışında genotipe bağlı olarak da etkilendiği düşünülmektedir.
Referanslar
Adesina, A.A., Chesterfield, M., Rogers, P.L., 2013. Liquid–Liquid phase equilibrium studies of organic–aqueous medium during biodiesel synthesis. Chemical Engineering Science, 104: 540-548.
Anonim, 2022a. Miristik Asit. (https://www.atamanchemicals.com/myristic-acid_u24785/?lang=TR), (Erişim tarihi: 19.10.2022).
Anonim, 2022b. Palmitik Asit. (https://tr.wikipedia.org/wiki/Palmitik_asit#:~:text=Palmitik%20asit), (Erişim tarihi: 19.10.2022).
Anonim, 2022c. Stearik Asit. (https://tr.wikipedia.org/wiki/Stearik_asit), (Erişim tarihi: 19.10.2022).
Aygün, Y.Z., Mert, M., 2023. Endüstriyel kenevir (Cannabis sativa L.) tohumlarının çimlenme süresince yağ ve yağ asidi oranlarının değişimleri. Biyolojik Çeşitlilik ve Koruma, 16(1): 56-62.
Bagheri, H., Andalibi, B., Moghaddam, M., Zangani, S., Soleiman, S., 2012. Safflower (Carthamus tinctorius cv. Sina) oil and seed yield improvement in rainfed condition by atrazine foliar application. Annals of Biological Research, 3(2): 1202-1209.
Baydar, H., 1997. Türkiye susam (Sesamum indicum L.) populasyonlarında bazı özelliklerin varyasyonu ve verim ile kalite tipi hat geliştirme olanakları. Doktora Tezi, Akdeniz Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Antalya.
Beyyavaş, V., Doğan, L., Haliloğlu, H., 2023. Kuru ve sulu koşullarda bazı aspir (Carthamus tinctorius L.) çeşitlerinin yağ asidi kompozisyonlarının belirlenmesi. Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi, 9(2): 229-238.
Cevheri, C.İ., Cun, S., Beyyavaş, V., 2023. Effect of ırrigation water applied at different rates on oil content and fatty acid compositions in cotton (Gossypium hirsutum L.) plant. Internatıonal Ankara Congress on Multıdıscıplınary Studies-V. Congress Proceeding Book, October 13-14, Ankara, s. 581-588.
Coşge, B., Gurbuz, B., Kiralan, M., 2007. Oil content and fatty asit composition of some safflower (Carthamus tinctorius L.) varieties sown in spring and winter. International Journal of Natural & Engineering Sciences, 1(3): 11-15.
Dwivedi, S., Nigam, S.N., Nageswara, R., Singh, U., Rao, K.V.S., 1996. Effect of drought on oil, fatty acids and protein contents of grounnut (Arachis hypogaea L.) seed. Field Crops Research, 48: 125-133
Göre, M., Kurt, O., 2021. Bazı yağ bitkilerinin yağ oranları ve yağ asit kompozisyonlarının karşılaştırılması. Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 18(2): 275-284.
Hasrianda, E.F., 2016. Optimization of oil content and specific fatty acids traits of crambe and camelina as ındustrial oil crops. Master Thesis, Wageningen University, Wageningen.
ICAC, 2022. International Cotton Advisory Committe, Cotton This Month, Washington DC-USA.
James, D.W., Hanks, R.J., Jurınak, J.J., 1982. Modern irrigated soils. John Wiley and Sons Publisher, Ney York.
Karahan, E., 2007. Gossypium hirsutum L. türüne ait erkenci (Paum-15) genotipi, orta erkenci (Çukurova 1518) ve geçci (Deltaopal) pamuk çeşitlerinin yağ oranı ve yağ asitlerinin saptanması. Yüksek Lisans Tezi, Çukurova Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Adana.
Kılıçkan, A., 2008. Pamuk yağı motorin karışımlarının ve pamuk yağı esterlerinin küçük güçlü bir dizel motorda yakıt olarak kullanımı. Journal of Agricultural Sciences, 14(03).
Lukonge, E., Labuschagne, M., Hugo, A., 2007. The evaluation of oil and fatty acid composition in seed of cotton accessions from various countries. Journal of the Science of Food and Agriculture, 87(2): 340–347.
O’Brien, D.R., Jones, L.A., King, C.C., Wakelyn, P.J., Wan, P.J., 2005. Cottonseed oil. Hoboken, NJ: John Wiley and Sons Inc.
Özbek, N., 2011. Pamukta (Gossypium hirsutum L.) lif ve tohum özellikleri arasındaki ilişkilerin saptanması.
Quampah, A., Huang, R.Z., Wu, G.J., Liu, H.Y., Li, J.R., Zhu, S.J., Shi, C.H., 2012. Estimation of Oil Content and Fatty Acid Composition in Cottonseed Kernel Powder Using Near Infrared Reflectance Spectroscopy. Journal American Oil Chemical Society, (89): 567-575.
Ramazanoglu, E., 2019. Determination and mapping of the relationship between potassium and ammonium of calcareous soils with different moisture content. International Journal of Scientific and Technological Research, 5(7): 17-26.
Sekhar, S.C., Rao, B., 2011. Cottonseed oil as health oil. Pertanika Journal Tropical Agricultural Science, 34(1): 17-24.
Simopoulos, A.P., 2008. The importance of the omega-6/omega-3 fatty acid ratio in cardiovascular disease and other chronic diseases. Experimental Biology and Medicine, 233(6): 674-688.
TÜİK, 2021. Türkiye İstatistik Kurumu. Bitkisel Ürün İstatistikleri. (https://data.tuik.gov.tr/.), (Erişim tarihi: 10.04.2021).
Yang, A., Zhang, C., Zhang, B., Wang, Z., Zhu, L., Mu, Y., Qi, D., 2021. Effects of dietary cottonseed oil and cottonseed meal supplementation on liver lipid content, fatty acid profile and hepatic function in laying hens. Animals, 11(1): 78.
İndir
Yayınlanmış
Nasıl Atıf Yapılır
Sayı
Bölüm
Lisans
Telif Hakkı (c) 2023 ISPEC Tarım Bilimleri Dergisi
Bu çalışma Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License ile lisanslanmıştır.
